Mes livres
Je suis ravie de vous présenter mes livres sur la démarche zéro déchet et la cuisine bio et végétarienne. Vous pourrez les retrouver dans toutes les bonnes librairies et autres points de vente engagés, tels que les magasins bio ou de vrac. 😊
Mes Soupes bio et zéro déchet
Faciles et rapides à préparer, en morceaux ou mixées, chaudes ou froides, épicées, cuites ou crues, les soupes se déclinent de multiples façons pour plaire à tous les palais sans jamais se lasser. Dans ce livre, je vous propose de nombreuses recettes de soupes au rythme des saisons ainsi que des idées de topping et de tartinades pour les accompagner et en faire un plat à part entière, gourmet et gourmand.
Éditions Rue de l’Échiquier – 13,90 €.
Mon Quotidien zéro déchet
Dans cet ouvrage, je vous emmène dans mon quotidien et vous explique tout ce que j’ai mis en place pour réduire mon impact environnemental et prendre soin de moi et de ma maison au naturel : courses, cuisine, entretien, hygiène, beauté, etc. y sont abordés. Des gestes simples, des « remèdes de grands-mères », et beaucoup de bon sens, que nous avons malheureusement perdu dans notre société actuelle. À vous de remettre au goût du jour ces pratiques essentielles à un mode de vie plus sain, plus simple et plus vert !
Éditions Rue de l’Échiquier – 13,90 €.
La Cuisine zéro déchet
Avec ce livre, je mets à l’honneur nos précieux déchets – fanes, épluchures, trognons de pomme, pain rassis, écorces d’agrumes… – pour ne plus rien jeter et faire des économies ! Car, oui, les fanes de carottes ou de navet, ça se mange ! Réaliser sa poudre de vanille avec de vieilles gousses au lieu de les jeter une fois utilisées, c’est enfantin ! Vous découvrirez aussi comment réaliser votre lait végétal maison, ainsi que plusieurs recettes salées et sucrées pour recycler l’okara : champignons farcis, croquettes, gâteaux, cookies et energy balls… À vos fourneaux !
Éditions Rue de l’Échiquier – 13,90 €.
