Écologie et zéro déchet, Portraits et bonnes adresses

Oé, des vins biologiques et engagés

Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous présenter Oé, une marque française très engagée qui commercialise du vin. Et pas n’importe quel vin. Des vins 100 % made in France, végans, sans pesticides, biologiques et au maximum zéro déchet. C’est une entreprise que je suis depuis ses débuts et je suis ravie de voir que ses engagements vont toujours plus loin.

Alors zoom sur Oé, certifiée B Corp depuis 2017 et entreprise à mission depuis juin 2021.

Qu’est-ce qui différencie les vins Oé des autres vins ?

Quand l’équipe à l’initiative d’Oé a découvert que la vigne correspondait à moins de 4% de l’agriculture et à plus de 20% des pesticides à elle seule, ce fut le déclic. L’entreprise naissait avec pour objectif d’œuvrer à son échelle pour un vin le plus écoresponsable possible, sans compromettre la qualité et le goût, tout en ayant l’envie de bien faire dans tous les domaines : vin, bouteilles, distributeurs, ressources humaines, inclusion, organisation interne.

Des vins français biologiques

Les vins Oé sont biologiques, et produits par des vigneron.ne.s trié.e.s sur le volet dans toute la France, avec lesquel.le.s Oé entretient un partenariat durable.

Ces vigneron.ne.s cultivent avec soin, respectant les sols et la biodiversité. Ils/elles vont plus loin que le cahier des charges du label AB, utilisant par exemple moins de cuivre et de soufre que la moyenne des vigneron.ne.s et agriculteur.rice.s bio. Ils/elles ont recours à d’autres méthodes plus douces : plantation d’engrais verts ou de couverts végétaux, utilisation d’huiles essentielles, installation de nichoirs à oiseaux et chauve-souris, plantation de haies et d’arbres pour recréer des forêts, etc.

Les vins sont également végans.

Des bouteilles consignées

Depuis le temps que beaucoup réclament la réintroduction de la consigne (moi la première) pour éviter de jeter les bouteilles et bocaux en verre au recyclage, processus qui coûte énormément, que ce soit sur le plan écologique ou financier, Oé l’a fait ! 🥳 C’est même la première marque de vin à remettre en place le réemploi des bouteilles en France. 

Concrètement comment ça marche ? Eh bien, les consommateurs ayant acheté des bouteilles de vin Oé les ramènent une fois vides dans les magasins partenaires. Les bouteilles collectées passeront ensuite par un centre de lavage, avant de retourner chez Oé. La boucle est bouclée.

Je vais vous donner quelques chiffres partagés par Oé sur son site très complet qui sont ultra parlants.

29 646 bouteilles (rien que ça !) ont pu être réembouteillées et remises à la vente entre mai 2022 et mai 2023. Une bouteille pesant 550 g, le réemploi a permis d’éviter 16,3 tonnes de production de nouvelles bouteilles.

921 litres d’eau sont nécessaires pour laver une bouteille réutilisable (sur tout son cycle de vie, soit entre 20 et 50 lavages). Il faut 1370 litres d’eau pour fabriquer une bouteille recyclable. Selon l’ADEME, le réemploi permet d’économiser 50 % d’eau par rapport à une bouteille recyclée. Oé a ainsi pu économiser 20 307 510 litres d’eau sur la période donnée. Le réemploi permet aussi d’économiser 79 % de gaz à effet de serre comparativement à une bouteille à usage unique. C’est donc 11 101 241 kg de CO2 qu’Oé a pu éviter.

Alors moi je dis : chapeau bas. Merci pour l’environnement, et pour nous. Le manque d’eau croissant risque un jour de nous rendre la vie bien difficile. Alors tout ce qui peut être préservé est clairement bon à prendre. 🌳

Les casiers Oé sont aussi consignés, ce qui leur permet d’envoyer à leurs partenaires les vins dans des palettes zéro déchet.

Les petits gestes comptent aussi

Les bouteilles sont sans capsule métallique autour du goulot, évitant un déchet et enlevant une étape lors du lavage. Une capsule pèse 2 à 3 grammes, ce qui peut paraître dérisoire. Mais quand on sait que le marché du vin en France représente environ 33 milliards de bouteilles par an, cela peut faire économiser 70 000 tonnes de déchets ! Un petit geste pas du tout anodin du coup.

Les étiquettes sont en papier recyclé, à base d’encre végétale et de colle hydrosoluble. Elles sont microperforées et comportent des découpes d’oiseaux (papier évidé en forme d’oiseaux), ce qui facilite la pénétration de l’eau et le décollage lors du lavage.

Quels vins commercialise Oé ?

La marque commercialise des vins des appellations les plus connues : Bordeaux, Côtes-du-Rhône, Sauvignon, Languedoc, Crémant, ou encore les célèbres Châteauneuf-du-Pape ou Saint-Émilion. Les prix débutent autour de 9 € (8,90 € à l’heure actuelle pour être précise) et vont jusqu’à une trentaine d’euros.

Oé propose également un abonnement trimestriel, pour vous faire découvrir des vins au rythme des saisons. La box comprend 6 bouteilles, avec 3 vins différents. Chaque saison, une référence en édition limitée se glisse dans le coffret. En ce moment, le coffret d’automne propose par exemple le Côtes-du-Rhône Villages Suze-la-Rousse, une édition limitée en collaboration avec l’artiste Malika Favre, le Crémant effervescent et le Sauvignon blanc, vif et acidulé.

Cela peut constituer un joli cadeau à offrir à un.e amateur.rice de vin.

Où retrouver les vins Oé ?

La marque est présente en magasins biologiques, mais aussi dans des épiceries de vrac comme Day by Day…

Ce sont des centaines de points de vente ainsi que des restaurants (hôtels, cafés) qui jouent le jeu en mettant en place la consigne de leurs bouteilles.

Les vins sont également disponibles sur le site Internet de la marque, en version abonnement et à l’unité.

À boire avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

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